Mikadzo Набор японских кухонных ножей Imari-W-ST, 3 ножа в подставке
Преимущества:
- Обладают высокой степенью твердости до 8.6 по шкале Мооса (Mohs), что приравнивается к 87 HRC.
- Химическая нейтральность (не переносят ионы металла в пищу, не разрушаются от кислот и жиров в овощах и фруктах, никогда не заржавеют).
- Продукты, которые вы нарезаете керамическим ножом, не вступают в химическую реакцию, не окисляются и сохраняют все свои полезные свойства.
- Ножи из циркониевой керамики очень острые и в несколько раз дольше держат заводскую заточку, чем стальные ножи.
- Керамические ножи серии Imari достаточно пластичные, они обладают повышенной ударопрочностью и устойчивостью режущей кромки, что гарантирует их эффективное и комфортное использование в течение всего срока службы
- Ручка сделана из прорезиненного ABS-пластика, который не скользит в руках.
Страна производитель: Япония
