d-card.jpg
ПРОДОЛЖИТЬ ПОКУПКИ Главная / Торт "Птичье молоко"

Торт "Птичье молоко"

1 руб

Автор: Евгения Трошина (г.Елабуга)

Ингредиенты:

Для шоколадного бисквита:
* Cливочное масло - 200г
* Сахар - 1 стакан
* Яйца - 5 шт
* Мука - 2 стакана
* Разрыхлитель - 1,5 ч.ложки
* Какао - 1 ст.ложка
* Темный шоколад - 400г
Для суфле:
* Яичные белки - 9 шт
* Сахар - 300г
* Желатин - 30г
Украшение:
* Бананы
* Абрикосы
* Сахар
* Мёд

Параметры
Описание

1. Масло комнатной температуры взбить с сахаром до светлого цвета и воздушности.

2. По одному добавить яйца не переставая взбивать, добавить разрыхлитель, какао, муку. Всё перемешиваем.

3. Шоколад растопить в микроволновке и ввести в тесто. Всё аккуратно перемешать.

4. Тесто выкладываем в заранее приготовленную форму и выпекать в разогретой духовке при 175 градусах 50-60 минут.

5. Как только наш бисквит остынет, выкладываем его в разъёмную форму. По бокам немного бисквит обрезаем и чуть-чуть сверху.

6. Раскладываем на бисквит нарезанный банан.

7. Абрикосы режем на дольки. На сковородке разогреваем сахар, как только он растворится, кладем абрикосы, как только они обволоклись сиропом, для вкуса добавляем мёд. Перемешиваем и убираем со сковородки на тарелочку.

8. Готовим суфле. Желатин залить теплой водой 200мл, довести до кипения. Белки взбить в крутую пену, маленькими порциями добавляем сахар, взбиваем все на большой скорости, пока сахар не растворится, горячий желатин тоненькой струйкой вливаем в белковую массу, не переставая взбивать на большой скорости.

9. Заливаем наш бисквит готовым суфле.

10. Выкладываем сверху дольки абрикоса и убираем в холодильник на 3-4 часа, можно на ночь.

Украсить можно по-разному, а также использовать разные фрукты.

Приятного аппетита!

Доставка

Доставка по Москве и МО (0-10км от МКАД) осуществляется курьерской службой:

Стоимость доставки по Москве - 150 руб., при заказе товаров на сумму более 5 000 руб. - БЕСПЛАТНО.

Стоимость доставки МО (0-10км от МКАД) - 350 руб., при заказе товаров на сумму более 10 000 руб. - БЕСПЛАТНО.

В города РФ товары доставляются специализированными транспортными компаниями или почтой России на условиях 100% предоплаты. При заказе товаров на сумму более 15 000 руб. - доставка в Ваш город осуществляется БЕСПЛАТНО.

 
Товар в наличии

Количество:

Рейтинг и отзывы покупателей

Пока нет отзывов

Добавить отзыв

CAPTCHAОбновить изображение

Наберите текст, изображённый на картинке

Все поля обязательны к заполнению

Перед публикаций отзывы проходят модерацию

.

Специальные ссылки. Создайте {blocks.linkblock}

Copyright © 2010-2020 www.posuda-premium.ru Авторские права охраняются. Полное или частичное воспроизведение материалов сайта запрещено.