Каталог
Wusthof Мусат Ikon, 260мм

Уточняйте наличие у консультанта

(0)
Добавить в сравнение
Мусат — специальное приспособление для правки деформированной режущей кромки ножа. Используется для поддержания лезвия в идеально остром состоянии.
Очень важно правильно использовать мусат, соблюдая угол правки и направление движения, в противном случае нож придется перетачивать, т.к. заточка режущей кромки ножа будет сбита.

Длина: 260мм
Скидка 10% по промо-коду happy2021
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание

Wusthof Мусат Ikon, 260мм

Править нож необходимо под углом 20—25 градусов при этом движение ножа о мусат должно начинаться с конца лезвия ножа (место стыка лезвия и рукоятки) о начало мусата и проходить большой дугой с незначительным нажимом, заканчиваясь острием ножа вблизи рукоятки мусата. Прикладываемое усилие должно быть незначительным, ведь необходимо поправить нож, а не заточить его. Важно поочередно точить обе поверхности ножа, чтоб режущая кромка заточилась равномерно. В конце процесса правки необходимо постепенно ослаблять нажим, чтобы образующаяся в процессе правки тоненькая кромка исчезла после многократного отгибания и утончения.

Стальной мусат — самый простой и неприхотливый. Стержень мусата намагничен, поэтому мелкие частички сточенного лезвия притягиваются к мусату, оставляя нож чистым. Стальным мусатом можно править, но не точить!

Ручка сделана из африканского чёрного дерева. Гренадил, или чёрный палисандр, является самым твёрдым сортом дерева в мире и произрастает лишь на территории Кении и Танзании. Уникальные свойства этого материала, а также специальная форма рукояти, обеспечивают удобство и долговечность ножей этой серии.

Обратите внимание, что производитель не рекомендует мыть эти изделия в посудомоечной машине или оставлять надолго в воде.

Страна производитель: Германия

Характеристики
Бренд
Wusthof
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заголовок формы
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *