Wusthof Нож для фруктов и овощей Grand Prix, 90мм

Каждый нож выкован из единого куска стального сплава X50 и специально обработан для придания дополнительной прочности. Конструкция «фулл-тангл» при которой хвостовик продолжается до самого конца рукояти, обеспечивает исключительную прочность и надёжность этих клинков.

На каждом лезвии проставлено клеймо качества с индивидуальным номером. Клинки этой коллекции от Wuesthof обладают отличной эргономикой и хорошо сбалансированы, что обеспечивает им лёгкость заточки и удобство использования.

Материал лезвия - сталь кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)
Материал рукоятки - полипропилен
Твердость по шкале Роквел (единиц) - до 58
Тип заточки - двусторонняя симметричная
Угол заточки (градусы) - 20

Страна производитель: Германия