Скидка 10% по промо-коду happy2021
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Yaxell Нож из дамасской стали для мяса Ran, 180мм
В этих ножах 68 слоёв дамасской стали обрамляют прочнейшее основание, выполненной из легированного низкоуглеродного металла VG-10. Лезвие полностью сохраняет свои режущие свойства после более чем 5000 циклов заточки и рассчитано на десятки лет интенсивной эксплуатации.
Изюминка серии Yaxell Ran, большой выбор ножей разных размеров — от совсем небольших, для чистки овощей, до отлично сбалансированного «Шефа» длинной 25,5 см.
Материал лезвия - сталь VG10 в обкладке из дамаска 69 слоев
Материал рукоятки - канвас микарта
Твердость по шкале Роквел (единиц) - до 61
Тип заточки - двусторонняя симметричная
Угол заточки (градусы) - 15
Страна производитель: Япония
Характеристики
Бренд
Yaxell
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Сопутствующие товары