Каталог

Медная посуда

В наличии
Предзаказ
арт. 6250-30
11990 руб
В наличии
Предзаказ
арт. 6250-36
13990 руб
В наличии
Предзаказ
арт. 3106-28 Ruffoni
21890 руб
В наличии
Предзаказ
арт. 3102-16B Ruffoni
25590 руб
В наличии
Предзаказ
арт. 3104-16B Ruffoni
25890 руб
В наличии
Предзаказ
арт. CL16 Ruffoni
27990 руб
В наличии
Предзаказ
арт. CR16 Ruffoni
27990 руб
В наличии
Предзаказ
арт. CG20 Ruffoni
36890 руб
В наличии
Предзаказ
арт. 3114-26B Ruffoni
37990 руб
В наличии
Предзаказ
арт. 3102-20B Ruffoni
38990 руб
В наличии
Предзаказ
арт. 3103-24B Ruffoni
39390 руб
В наличии
Предзаказ
арт. 3103-28B Ruffoni
44990 руб
В наличии
Предзаказ
арт. 3102-24B Ruffoni
45390 руб
В наличии
Предзаказ
арт. CH26 Ruffoni
49690 руб
В наличии
Предзаказ
арт. CZ06 Ruffoni
113490 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
9438 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
10010 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
10857 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
11552 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
11770 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
14168 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
14538 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
14909 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
14912 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
16152 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
16590 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
16898 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
19884 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
20690 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
20975 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
21127 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
22992 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
23890 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
25390 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
28587 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
29414 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
35990 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
37293 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
45990 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
46990 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
47990 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
56990 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
57990 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
78819 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
84990 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
95311 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
97279 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
106670 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
119969 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
128295 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
128660 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
157459 руб
Неоспоримое преимущество меди заключается в том, что по сравнению с другими материалами, используемыми для производства посуды, она имеет превосходную теплопроводность, поэтому на протяжении многих веков успешно служит основой для изготовления самоваров, чайников и кастрюль.

Добыча меди позволила нашим далеким предкам не только использовать её для создания примитивных видов оружия или доспехов, но и выплавлять из неё посуду. С течением времени и появлением новых промышленных технологий медная посуда нисколько не утратила своей актуальности, поэтому по сей день в обиходе домохозяек тазы из меди для варки варенья занимают почетное место среди прочей кухонной утвари. Кастрюли из данного металла способны не только быстро нагреваться, но и удерживать максимальную температуру достаточно продолжительное время, что делает их идеальными для приготовления сладких десертов типа джема и мармелада. Входящие в состав блюда различные ингредиенты в профессиональной посуде из меди практически не подгорают, сохраняя свою сочность даже при долговременном томлении.
 
Безопасная и экологически чистая медная посуда, купить которую можно во многих специализированных магазинах, выпускается из высококачественного листового проката без дополнительных примесей, и подвергается лужению оловом для предотвращения окисления. Ассортимент её разнообразен и не ограничивается лишь тазами и кастрюлями. Для того чтобы сделать вкуснейший соус пригодится небольшой ковшик, для обжаривания  мяса или овощей — сотейник, а сварить ароматный кофе поможет турка.

Удивительная по красоте итальянская посуда из меди от семейной мануфактуры Ruffoni выпускается с середины прошлого века. Эта продукция высоко ценится профессионалами и любителями кулинарного искусства во всем мире за элегантное оформление и отменный вкус приготовленных в ней супов, гарниров, мясных и рыбных блюд. А по праву считающаяся одним из наиболее авторитетных производителей французской посуды компания Mauviel, смогла добиться превосходного сочетания практичности, износостойкости и высокой теплоотдачи благодаря нанесению на свои изделия внутреннего покрытия из нержавеющей стали.

При всех очевидных плюсах у медной посуды есть и небольшие недостатки, выражающиеся в необходимости более тщательного ухода, и невозможности использовать её на современных индукционных плитах ввиду отсутствия у этого металла магнитных свойств. С первым из этих отрицательных моментов легко справиться при помощи бытовых чистящих средств, а со вторым, путем использования специального адаптера, устанавливаемого на варочную панель непосредственно перед началом приготовления пищи.

Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *