Каталог

Наборы ножей

В наличии
Предзаказ
арт. FD-v_0305.216
1900 руб
В наличии
Предзаказ
арт. 9350
2190 руб
В наличии
Предзаказ
арт. FD-v_0305.208
2590 руб
В наличии
Предзаказ
арт. 9352
3290 руб
В наличии
Предзаказ
арт. FD-v_0305.190
3690 руб
В наличии
Предзаказ
арт. FD-v_0305.217
4990 руб
В наличии
Предзаказ
арт. 9815
5990 руб
В наличии
Предзаказ
арт. 9654-1
6990 руб
В наличии
Предзаказ
арт. FD-10527
8590 руб
В наличии
Предзаказ
арт. 9608-5
11990 руб
В наличии
Предзаказ
арт. 8831107
19832 руб
В наличии
Предзаказ
арт. 9601-0 WUS
24290 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
7700 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
7990 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
8030 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
9390 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
9460 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
10990 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
11360 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
12166 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
12606 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
13320 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
13765 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
13950 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
14586 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
14586 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
14990 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
15026 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
15246 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
15356 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
15356 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
15390 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
17924 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
20684 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
20990 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
24290 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
24987 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
28776 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
29216 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
59990 руб
Нет в наличии
Предзаказ
арт.
59990 руб
В доме настоящей хозяйки, как в ресторане хорошего повара, на самом видном месте всегда находится хороший набор ножей кухонных. Ведь для каждого блюда, будь то мясо или фрукт, существует свой, идеальный и предназначенный только для этого нож. Разные ножи предназначаются для сервировки, очистки или разделки.

Для того, чтобы сделать процесс приготовления максимально удобным и простым, ножей должно быть как минимум три. А хороший набор ножей вообще содержит порядка 7-10 ножей разных форм и размеров для различных блюд. По назначению ножи делят на 3 большие группы – гастрономические, разделочные и специальные. Гастрономические ножи незаменимы при нарезке или очистке продуктов. Ножи для овощей и фруктов отличаются коротким лезвием, массивной ручкой и коротким лезвием, массивной ручкой и заостренным лезвием.

Лезвие у ножей для нарезки намного больше, это длинное ровное неширокое лезвие с небольшими углублениями по краям. Ножи для нарезки подразделяются по виду продуктов, для которых они используются. Существуют ножи для нарезки рыбы, сыра, фруктов и колбас. У ножа для нарезки сыра на конце идеально ровного лезвия с отверстиями имеется небольшая вилочка, поэтому рукоятка ножа всегда находится выше лезвия и позволяет контролировать нажим. Существуют даже ножи для нарезки томатов – идеально острые и прочные. Нож для хлеба легко узнается по прямому углу, который образуют острие лезвия и кромка ножа.

Разделочные ножи нужны для рубки мяса, настоящие массивные приборы. Ими легко получится снять мясо с костей и разделать рыбу, потому что у них удобная рукоятка и широкое лезвие. Широкий разделочный нож для мяса вполне способен заменить универсальный огромный нож шеф-повара, которым можно решать самые разные задачи – нашинковать капусту и нарезать мясо.  А специальные ножи – это настоящая ножевая аристократия, они имеют узкую специализацию и служат для таких экзотических блюд, например, как мидии и устрицы.

Кухонные ножницы, кстати, тоже являются видом ножей – с утолщенным лезвием и рукояткой. Они легко справляются с нарезкой зелени и разделкой птицы и мяса. Но иногда требуется помощь топорика, способного разрубить мясную тушу.

Но любой нож рано или поздно тупится, поэтому вместе с хорошим набором не обойтись без качественного острого мусата, который поможет заточить любой стальной нож.

Купить набор кухонных ножей – это значит обеспечить себе комфорт приготовления пищи каждый день.

Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *